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二水岛甜品店策划方案

编辑:广州餐饮空间设计网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:38
本策划书是广州餐饮策划企业针对二水岛甜品店进行的策划,要解决的问题是:在学校门口已经有了几家奶茶店的情况下,二水岛甜品店应该如何把握自身的优势?应该为顾客提供怎样的服务来吸引顾客?  
品牌餐饮策划效果图
 
 品牌餐饮策划效果图
第一,先容二水岛甜品店的背景和它已经取得的一些成绩和吸引力。
 
第二,对环境进行了分析,明确了二水岛甜品店的市场和竞争对手。
 
第三,分析了自身的优势﹑劣势﹑机会和威胁。
 
第四,确定了营销目标,营销战略和战术。最后对项目实施所要花费的人力物力财力做了一个预算。
 
店铺概况:二水岛甜品店成立于2009年。旗下核心品牌为——二水岛甜品休闲创意饮品连锁项目。经过两年的精心打造,已经在揭阳市潮汕等地区建立多家“二水岛甜品”连锁专营店。
品牌餐饮策划效果图
品牌餐饮策划方案
 
二水岛甜品立足于现做休闲饮品这一细分的饮料行业,产品以时尚创意的休闲饮品为主体,结合多元化的特色冰品甜品,以年轻时尚人群为主体目标消费对象,以连锁专卖经营为发展方式,以创新娱乐化营销为突破口,以技术及配送中心为核心主体,实现现做休闲饮品行业的标准化、规模化发展,使二水岛甜品最终发展成为领先于同类竞争对手,成为我国现做休闲饮品行业的领导品牌及行业标准的制定者。
 
广州餐饮策划企业拥有一批来自知名餐饮、食品及项目管理企业等,专注于餐饮策划具有多年行业经营及管理经验的专业人才。这支精锐的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,长期总结积累出了一套切实高效的餐饮策划项目市场化经营和推广运作。联系方式:020-8257 0898!
 
2、市场环境分析
 
2.1外部环境分析
 
2.1.1竞争者分析
 
(1)主要竞争者和特性 


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