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餐饮空间设计注意哪些核心点

编辑:广州餐饮空间设计网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:31

?    作为餐厅设计师或是食客,一定在不同的地点见过不一样的餐饮空间设计,其中空间内的某一处让设计者难以忘怀的。那么大家是否思考过为什么有些餐厅就可以成功的吸引人们的眼球呢。这就需要大家在对餐饮空间设计前了解设计的核心点是什么。


??餐饮空间设计主要部分为餐饮区、厨房和卫生设备等,这样的设计在厨房的使用中,需要考虑的空气的流通问题和走向问题,以免造成油烟无法释放,这样讲造成就餐环境的污染,其次要装饰的整体环境相互统一,否则就会产生整体的就餐格调不一致的情况。


??每个厨房空间设计的过程中,餐饮空间设计要因地制宜,巧妙的利用,需要注意不要有太多的厨房油烟跑到就餐区,在有限的空间内,也要保持干净整洁的环境,同时还能保持客人良好的就餐环境,保持室内的光纤明亮。


??在为餐饮空间设计时,餐厅设计企业会根据餐厅的整体特性和空间计划来选择合适的餐桌餐椅。一般情况下应以暖色餐桌椅为主,不仅能增进食欲还能给人以交心温暖的触感。而餐桌的大小和形状则会随餐厅的可使用面积以及预计顾客容纳人数而定,例如快餐店要配备一人一个的小餐桌,而大饭店则要有圆桌,并搭配有长形桌或方形桌,以满足不一样需要。


??在餐饮空间设计中,最重要的是设计创意,它是设计的灵魂所在;餐饮空间设计的过程中,大家能够真正的加入一些新的元素,这是创新过程中很重要的一个部分,只有当你能够加入到更多的东西,那么才能够把整个设计的工作都做得更好。创意餐饮空间设计侧重于“创意”这个词,也是各种风格餐厅的核心所在。


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