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在设计韩国烤肉店时有哪些问题需要注意

编辑:广州餐饮空间设计网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:38

因为肉类可以在家里吃,但是现在人们在外面吃是因为气氛不同。近年来,流行风格的烧烤店设计是韩国烤肉店设计。作为一个烧烤店经营者,必须要了解韩国烤肉店设计注意事项。


1、韩式烤肉店设计要保证光线充足

韩国烧烤场所要保证就餐环境明亮,光线充足,因为很多烧烤客户需要区分烧烤肉类颜色的程度,灯光的颜色不要太吵,简单的白色是不错的选择,否则烧烤肉类的客户还没有发现不好吃,那么如果由于光线照射古未熟,很容易拉肚子,问拉客吃完肉后会不会认为拉肚子是一种食品健康问题?


2、韩式烤肉店设计要严格注意防火

韩国烤肉店的每一张桌子里面都有一把火,所以比起其他餐馆更容易引起火灾,所以一旦有了明火,首先不能让火蔓延,所以说韩国烧烤店尽量不要在墙里面。


在设计韩国烤肉店时有哪些问题需要注意

壁纸、木柴等材料容易让火蔓延,烧烤桌也最好用瓷砖来铺地,这样比较安全,如果使用较大的瓷砖也更便于维修工人清洗。另外,店内的地面也尽量不要使用类似的木地板,杜绝——切割易烧的材料。最后,排烟时,排烟设施也要密切注意防火和挡烟,不能让顾客在吃油烟时感觉太大。


3、韩式烤肉店设计的色彩合理

韩国烧烤店设计色彩始终是比较重要的,合理的调配导致烧烤店空气的改善,这里的色彩不仅指墙面、地板,更指餐桌、灯饰、装饰物,首先是根据烧烤店的主题所有的环境空气结构,在此基础上准备不同的色彩,实现环境主题鲜明、形象化,因为店铺的各个方面的规划都离不开颜色,所以在韩国烧烤店的设计过程中要满足。


4、韩式烤肉店设计要设计好冷气

因为韩国烧烤需要顾客自己烘烤,所以面对过热的炉子温度,经常吃满头大汗,所以用餐体验对顾客很不友好,所以空调的排放很重要,不要把室内温度保持得太高是韩国烧烤店设计的一个方面。

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