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米其林餐厅效果图

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米其林餐厅效果图,数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星餐厅,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。在法国,厨师属c的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。评上星级,尤其是SAMSUNG餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

米其林星级餐厅效果图
米其林餐厅装修设计效果图

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。

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据业内人士先容,按国外米其林SAMSUNG餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。
 

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包,以至全世界现今也只有【106家】米其林SAMSUNG级餐厅。
米其林星级评鉴分三级:
一颗星★米其林餐厅:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星★★米其林餐厅:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;
三颗星★★★米其林餐厅:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。


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